炒成酱色的肉丝均匀嫩滑，浓烈的肉香与清新的配菜香良好的结合在一起，为了保证每道菜的口感，艾文并没有一次性炒出五六盒菜来，而是一锅只能装上两盒。

收汁完毕加入一点香油，艾文把炒好的鱼香肉丝分别放入两个塑料盒里，打包好后抬头就看见原本拥挤不堪的人群不知何时有序排起了队伍，这条黑压压的长龙直接排到了交易市场大门的另外一边。

艾文被这阵仗吓了一跳，紧接着眼前忽然闪出一道身影。

“这两盒都是我的。”缪斯原封不动顶着那张桀骜不羁的脸，双手插兜笔直伫立在逆光之中，栗色的短发像是竖立在空气中的刺一样，大喇喇绽放在他的脑袋上。

其实缪斯长得挺不错，眉清目秀的，不知道怎么回事就弄了跟热血动漫里的主角一模一样的头发，这种发型在二次元里自然是英俊潇洒酷炫狂霸，可在现实中就酷炫过头，显得很是杀马特了。

一群望眼欲穿的人把艾文的小摊子围得水泄不通，见艾文把猪肉切丝后就直接扔在一边专心捣鼓佐料了，更是丈二和尚摸不着头脑，对艾文奇怪的举动不明所以，也没见过有人把主食扔在一边，一直准备那些无关紧要的配料的。

有些人想上前询问，又担心自己这番动作反而惹得艾文不高兴了，只好硬生生忍下心头的冲动。

等待了将近半个小时，艾文才把所有配料准备齐全，在姜蒜碎末里加入醋、白糖、酱油、淀粉和盐，用小勺子搅拌均匀，把前面准备好的姜葱蒜碎末倒入烧了油的锅中，再放入切碎的干辣椒和干花椒炝炒。

配料在明黄色的滚油里翻炒，发出滋滋滋的声音，有不少油溅到桌面上，带有冲鼻香味的雾气直接扑得前面几个人满脸都是，鲜香麻辣的气息犹如一个小锤子不断敲打着他们的味蕾。

等配料炒出香气后再调到文火，倒入豆酱，炒出红油，把切好的肉丝悉数倒入锅里，继续翻炒到肉丝变成酱色为止，下入青笋和木耳，略微翻炒使调料均匀，最后洒进艾文特制的鱼香汁，大火收汁快速翻锅。

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“一共八十星币。”艾文笑眯眯地把打包好的餐盒放到缪斯面前。

正转身让后面保镖拿钱的缪斯动作一顿，火冒三丈回过头，看到艾文那张欠扁的笑脸更是气得脑袋冒青烟，整张脸又青又紫：“八十星币？你是不是有病啊？昨天你坑了我的钱就算了，今天还把我当成傻子来糊弄吗？”

依次排在后面的三个保镖都紧张兮兮盯着艾文，昨天他们的目光是虎视眈眈的，随时准备保护自家小主人跟艾文干上一架，今天截然相反的生怕小主人惹得艾文不高兴，牵连了他们好不容易排到前几个却买不到食物了。

艾文撇了撇嘴，又作势要把餐盒收回去：“我不卖给你了，给下一个顾客吧。”

排在缪斯后面的三个保镖听得一身冷

如何饲养宠物龙 (第1/3页)

这次艾文准备做的是鱼香肉丝，也是川菜里一道特色传统的名菜，主料为猪肉和黑木耳等食材，辅料因做法而各个，不过都需要泡椒和醋。

泡椒也是艾文在上个月亲手腌制而成，这里的原始材料虽多，但许多辅料还是需要艾文自己加工才能使用，当然这样一来也可以减少别人山寨的可能性，至少唐娜在收购了一大堆泡椒后压根不知道它们到底有什么用途。

所有工具摆放就齐后，艾文选了三成肥、七成瘦的猪肉以及事先泡发的黑木耳分别切丝，猪肉用盐、料酒、鸡蛋清和淀粉腌制，青笋切成小条，姜蒜则一比一切成碎末备用，另一边再单独切姜蒜碎末、葱花、干辣椒和干花椒备用。

鱼香肉丝成菜色泽红润、质鲜、肉嫩而且富有鱼香味，只是其香味并不来自鱼，而是由各式各样的调味品调成，选取质量上乘的肉品尤为重要，更关键的还是如何将佐料运用得淋漓尽致。

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