听到高明的话，小绿立刻就停下了里的活，然后迅速打了一盆冷水放到了他的面前。

“太子殿下，您要的冷水！”

“嗯！”

看着摆在自己面前的冷水，高明顿时点了点头，然后把右放到水盆里，并深深吸了一口气。

“嘶……”

“太子殿下，这……”

高明知

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这红糖的成色要比他想象要好得多！

“现在就看出锅的情况了！”

想到这里，高明立刻就朝着小绿扬了扬下巴。

“小绿，你先别搅了，去给我打一盆冷水过来！”

“是！”

“成了！”

高明刚才的行为当然不是为了耍酷或者故意挨烫，他是在进行熬制红糖的最后一道工序——扯糖！

将先放到冷水，让冷水为自己的掌覆盖上一层“保护膜”，然后快速的从锅里扯出一把糖放进凉水里，在尽量减少烫伤的同时，亲感受糖浆的感，从而判断红糖有没有达到出锅的标准。

这是一门属于熬糖家族才会掌握的艺。

而这一切在小绿看来，简直可以称得上是神乎其技了。

正当小绿有些奇怪高明在做什么的时候，只见高明的右突然就从水盆里抽了出来，并迅速抓向了锅那正在冒泡的糖浆！

糖浆温度是非常高的，甚至比开水都要高出不少，因此，看到这一幕之后，小绿顿时就倒吸了一口凉气。

“嘶……”

高明的速度非常的快，还没等小绿惊叫出声，他抓着糖浆的已经重新放在了凉水里。

此时他的脸上也露出了如释重负的样子，当他再次将从凉水盆里拿出来的时候，一缕冰晶似的东西也从他的掌落下。

第四百八十一章 香甜红糖（上） (第1/3页)

<h>第四百八十一章香甜红糖（上）</h>

虽然高明已经告诉了小绿熬制红糖时的注意事项，但是他始终还是不放心，所以每隔半个时辰或者一炷香的时间，他就要进厨房看一次，发现一切正常之后，才出来继续坐在椅子上打瞌睡。

时间一分一秒的过去了，在高明的认真指导和小绿的勤奋工作下，到了傍晚的时候，红糖终于熬到差不多了。

看着锅犹如岩浆般粘稠，并“咕嘟咕嘟”的冒着气泡的糖浆，高明的眼睛顿时就亮了起来。

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