在柯南世界熬过今年便是胜利

《在柯南世界熬过今年便是胜利》

第438章:同居模式开启

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半个小时的炖煮时间到后,电饭煲也发出了定时炸弹般的警示音,香喷喷的米饭里放入了少量的燕麦米,增加营养不说,还能增添咀嚼的口感。

宫野明美帮忙把餐具摆放在餐桌上,这还是头一回两人正式在家里用餐,先前几次都是她带着甜品过来,并没有开过灶。

不知

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等到煸炒至洋葱呈现出焦黄色后,就可以加入过筛后的面粉,这是为了炖煮羊排的时候,使得汤汁变得浓稠,确保汤汁可以挂在肉排上面。

随后放入事先打好的番茄泥,等到翻炒出食材本身的酸甜香味后,再倒入半瓶刚从超市买来的干红葡萄酒,把中火转成大火后,让酒精在高温条件下达到挥发。

“感觉就算不加入羊排,这个汤汁搭配意大利面也会很好吃呢。”宫野明美已经相信藤原侑的厨艺不输于自己,至少在西式料理上他应该比自己更擅长一点。

藤原侑把事先准备好的热水倒入锅中,放入适量的海盐、黑胡椒碎、白砂糖和澹口酱油进行调味,一边认真地把煎好的羊排摆放到锅内,一边回答道:“如果是做意大利面的话,我应该不会选择羊排,我会加入鲜虾和辣椒粉,做成热辣风味的番茄大虾意面。”

“听起来也很不错呢,下次可以尝试。”在把迷迭香放进锅内后也算是大功告成,在炖煮的过程中藤原侑也没有浪费,他手脚麻利地处理着牛油果,简单制作了一道牛油果酱大虾沙拉。

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由于整个房子都有被宫野明美打扫过一遍,藤原侑也不用担心厨房间还有不干净的地方。

他拿出新买来的厨房用纸,把浸泡在冷水里的羔羊排捞出,吸干里面的水分后,直接起锅热油。

对于肉类炖菜的料理,他都有一套自己的烹饪方式,就好比他不会直接把羊排丢入事先调配好的酱料里直接炖煮,他习惯先把肉的表面煎出完美的焦化面再进行炖煮。

这样烹饪的肉类料理,肉香味会更加的浓郁。藤原侑把煎好的羊排盛出备用,在满是羊油的平底锅内再加入一小块的黄油,倒入事先切好的大蒜瓣、洋葱碎和胡萝卜块。

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