不宋

《不宋》

156.夜泊

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另外像长江鲥鱼这种好东西,在后世即便再有钱都难吃得上野生的,这个时候若不是长江边,也只有达官贵人才吃得起,如今却只要五文钱一斤,让赵孟启都忍不住动心,买了不少。

不远处一艘黑漆商船上,几人躲在舷窗后,见到这边吊篮不停上下着,脸上忍不住露出得意。

喧闹了好一阵子,等确认官船上没有再需要买的东西之后,这些商贩大都带着满意的笑容,划着桨去寻找下一个客户。

有了这么多顶级的食材,虽然没有御厨,但崇太医居然有一手惊人的厨艺,让众人大饱口福,连连称赞。

但是赵孟启最满意的,还是他亲手用太湖白虾做的醉虾,这道美食,在污染日益严重的后世,他便是很喜欢,也不敢轻易尝试。

赵孟启站在船舷,看着这些叫卖,感觉十分有趣,后世乘坐火车的时候,特别是在饭点靠站时,也是遇上许多商贩叫卖地方特色吃食。

让他印象最深的一次是,从山东过的时候,没抗住那热情的吆喝和诱人的香气,花了五十块,买了两只德州扒鸡,结果咬了一口就痛不欲生,他都深深怀疑,一斤肉里半斤盐。

从那以后,他就再也没在旅途路上买过散装熟食了,即便看起来再怎么色香俱全,不过眼下他倒没有阻止大家去买。

官船的船舷较高,买卖时,谈好了就吊个篮子下去,里面装着钱,再把货品提上来。

船上虽然带着食材,但补充一些新鲜的也是需要的,特别是酒水,跑船的都爱喝上几口,解乏去湿。

生吃鱼虾,在唐宋时还是很流行的,食不厌精、脍不厌细,这里的脍便是生鱼片,基本此时绝大多数宴席上都少不了。

饭后,大家稍微活动

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服的,「官人官人,小人这有最是正宗的松江鲈鱼,莼鲈之思说的就是这个鲈鱼,做成鱼脍,鲜美绝顶,给个宰相也不换啦,今日也只卖五文一斤了!」

「酸浆,炊饼,酱肉,盐菜,能顶肚子才是最实在啰……」

「苏合香酒,能调五脏,祛腹中诸病,官家都爱喝,官人来上一些吧。」

「定胜糕,粢毛肉圆,糟拼,熏鱼,奴家这手艺,可不比临安城的差哩……」

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