刘婉做菜手法比他高明精妙,他若还藏着掖着,人家也不会把自己的精髓交给他。
“有空的话,我们尽量每天互相教一道新菜,如何?”
刘婉问道。
“那可太好了。”胖虎欣然点头,这不正是他要的吗?
二人于是达成了一致的意见,于是便愉快地签了契约。
胖虎在刘婉亲自指导下,动手做了一遍油焖桃花鱼,让他没想到的是,这一次做出来的桃花鱼,味道就和刘婉做的一样了。
这是他偷偷闷在小黑屋里,苦练十几天都达不到的成效,还为此浪费了几十斤的桃花鱼。
胖虎欣喜若狂,感觉自己跟着刘婉,真是跟对了,他终于掌握一道桃花鱼的新
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刘婉笑道:
“对了,我教你菜式不难,但是还有一个条件,你也必须教我你会的京城菜式。”
刘婉现在为了研究新菜式,想破了脑壳,她估摸着胖虎身上应该懂的百八十套新菜式,所以这么要求道。
“没问题。”胖虎欣然点头。
行家一出手,就知有没有。
刘婉自是点头答应。
于是,胖虎做,刘婉在边上指导。
桃花酱怎么调,油焖的火候……
胖虎边做边频频点头,道:
“原来我是焖过头了,还有这桃花酱桃花的含量要达到八成,蜂蜜的份量也必须克制,我懂了。”
不过,刘婉提醒胖虎,这份契约是保密协议,让他不可对外人说他的薪水。
因为别人肯定比他低了许多,传出去会引发大家心理不平衡,胖虎人老成精,自是点头表示明白。
有胖虎这样成熟的大厨在店里,能增加店里的名气,再说,他还能教自己新菜式,怎么看都是合算的买卖。
刘婉不动声色地分享了十几道自己会的菜式给他,其中就包括那道油焖桃花鱼。
胖虎手痒,当即就要向刘婉学那道油焖桃花鱼。
第三百二十二章 再收保护费 (第2/3页)
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刘婉这种,也是一种新的境界。
“行,只要你没意见,我但凭你调度。
只要你愿意教我做菜,我都行。”
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