轻井泽

《轻井泽》

第180章 原材料

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这距离现在,满打满算也才108年。黄酒的历史,可以追溯到商周时代,距今三千多年了。

啤酒虽然在中国的发展历史非常短,但是本身的历史并不短。否则,也不会和黄酒,葡萄酒并列为三大古酒之一了。

啤酒比起黄酒的接受程度可强太多了,中国从南到北,从西到东,根本就不存在地域上面的问题。

黄酒的区域覆盖面,主要就是集中在江浙一带,广东的客家人等一些地方。没听说过那个地方的中国人不喝啤酒的,却是有不喝黄酒的。

哪怕是青岛这种痛风排名第一的中国城市,也照样

关于这一点,麒麟集团和朝日集团是早已经有了市场调查。无论是麒麟啤酒,还是朝日啤酒,都属于工业拉格的水啤,口味上面没有纯正德国啤酒那么苦涩,完完全全地适合中国人的口味。

它们把注意力放在这个时候“啤酒战国时代”的中国大陆市场,绝对是正确的一个经营战略规划。

石原正雄原本同样也有过的一个想法就是,若是自己收购黄酒厂不成功,也会改变策略去收购啤酒厂。

在中国大陆,啤酒这一个舶来品的发展历史比起本土的黄酒来说,简直就是可以完全不值一提。

1900年,由俄国商人乌卢布列夫斯基在中国开办的第一家啤酒厂,也就是哈尔滨啤酒。

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第180章 原材料 (第1/3页)

石原正雄比任何一个日本人都要清楚的是,当下的中国人在喝啤酒这个事情上面最是喜欢配合上撸串,吃火锅。

其实,在这一个方面和日本人,韩国人都大同小异。三个国家市井文化当中的酒水主角之一就有啤酒。

这大口大口的畅饮,拼酒才痛快,全然不像西方人可以去一家啤酒馆坐下来聊着天,慢慢地品,争论一番到底是比利时啤酒好,还是德国啤酒好,喝一个半天都没有问题。

中国人也不像日本或者韩国小白领,中产阶级那般喜欢去到精酿啤酒的店子去享受小布尔乔亚的逼格,去谈恋爱,去聊天……

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