韩薇儿通过市场调研了解到，当时的人们还不知道烤串儿为何物。他们平时烤的也仅限于整只的鸡或鸭。所以韩薇儿要开一间串吧，首先从胃口上就要先把客流量吊起来！

对于烧烤类，韩薇儿没有丝毫的实战经验。但是不管怎么说，必竟以前也是经常吃的，按自己的口味配置调料应该就好。

韩薇儿让秋月把胡椒、花椒、豆蔻、桂皮等一些东西，统统碾碎。她自己用戥秤分别称出不同的剂量，然后放到用盐和葱姜腌渍好的鸡肉里混合，再用定制的竹签串成肉串，拿去炭火上一一烤制。

已经不记得到底尝了多少串肉串了，味蕾都快麻木了，终于在快要崩溃之前结束了！

“嗯，就是这个味道！”韩薇儿闭着眼，又吃了一口手中的肉串，没错，就是这个味道！虽然没有辣椒的加持，但是足可以迷倒当时的众生了！

这二天，韩薇儿一直在画图。大到整间商铺的布局，小到桌椅、餐具的图样。晚上也一直忙到很晚才肯去睡。

“秋月，来，一起吃。”韩薇儿拿起一块桂花糕放到嘴里。“秋月，我跟你说，我要把店铺弄成天雍城独一无二的酒楼！到时候，那白花花的银子……嘿嘿，小秋月，到时候你想要啥，我都给你买！”

“小姐，你看看你那贪财的模样！”秋月看着韩薇儿提到银子就眼冒精光的样子，笑得嘴里的桂花糕都喷了出来！

本来韩薇儿学的就是广告专业，所以设计起这些东西来，也不是很费力。

把所有的图样都整理妥当，就交给赵管家去处理了。她还有更重要的事情要做，那就是研究主打食材。

前些天韩薇儿招聘了店里要用的人，连带后厨烧烤的师傅，加上前面跑堂的伙计，清一色的小鲜肉！上午让他们拉着大横幅整齐的走在商业街上，

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韩薇儿赶紧把各种配料比例记下来，然后按照配方烤了一大堆的鸡肉串，让府里的人品尝。

“小姐，真的太好吃了！”赵管家一脸兴奋的说道：“我这快六十岁的人，还从来没吃过这么好吃的鸡肉！”

放在炭火上烧烤的东西，本来就能激发出食材最深处的味道，更何况还有这么多味调味料的香味，自然是好吃得不能再好吃了！

韩薇儿抽空去看了一下店铺，已经完完全全接自己的设计装修好了。桌椅、各种厨具、餐具也已备齐！真是背靠大树好乘凉啊！韩薇儿感叹。自己只出想法就好，别的事都会有人帮着处理好，真好！

风公爷已经着人算好了日子，说是四月十五是黄道吉日，就定在那一天开门营业！

第十五章　避风小筑 (第1/3页)

第二天早早吃过了早饭，韩薇儿带着秋月，来到了朝阳街的店铺。这里虽然不处于商业街繁华地段，但是不怕，有句话说得好：酒香不怕巷子深。

韩薇儿相信，凭着自己的折腾，都能让这里的酒香传到天雍城外去！这点梦想还是要有的，无论怎样，即使做条咸鱼，也要做条有梦想的咸鱼不是！

这是个二层楼的格局。韩薇儿楼上楼下的转了好几圈，脑海中有了大概的布局。

“小姐，先吃点东西。你看看你，这二天都瘦了。”秋月端过来一盘桂花糕，心疼的说道。

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