“谢谢颜掌柜。”虽然昨儿晚上才吃了几口鸡肉，可祁九里觉得不过瘾啊，现在看到鸡腿，口水不自觉咽了几下。

再之前吃过的鸡肉，还是大堂哥砍松树枝丫的时候打来的野鸡，不过总共就一只几斤重

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今儿一早要写木牌、挂木牌，十足忙碌了很久，连中饭都没及时吃，祁九里等把账目记好了，才趁着下晌的空闲去后厨吃中饭。

“九里，忙坏了吧，快来吃中饭。”蒋厚春自己也是出了一身汗，见到祁九里过来，忙招呼她来吃中饭，“颜掌柜也才吃，你跟他一块儿吃，颜掌柜交代过的。”

本想拒绝的祁九里止了话，笑着点了点头，然后出了厨房，去了厨房边上的屋子，那里是专门吃饭的地方。

祁九里进去，就颜成涛一个人坐在桌子上，还没动筷子，见到自己就笑着招手，这是在等自己啊，祁九里急忙几步上前坐定，“颜掌柜。”

“九里啊，今儿辛苦了，快吃，快吃。”颜成涛温和的用还没使过的筷子给祁九里夹了一只红烧鸡腿。

第九十三章 小牌子大用处 (第2/3页)

心就放了，脸上也带出了笑意，“嘿，别说，这牌子还真好使，下回来这道菜的字我可不就认识了。”

祁九里除了送牌子，还要坚守柜台，柜台上挂了桌位木牌的小笸箩里陆陆续续会送来菜的牌子，等那桌上齐了菜，祁九里就会拿出木牌把价钱给算了，提早心里有个数，等客人吃完来结账的时候，她一口就能说出价格，方便收银钱。

来吃饭的客人一般在点菜之前总是会先询问饭菜的价格，对于自己吃了多少银钱其实是比食肆里的伙计还要清楚的，祁九里报出来的是正确的价格，且在结账前会先说一遍点的饭菜和酒水，一一对应全部正确，更具说服力，付银钱的人个个都爽快极了，还笑着夸了祁九里这位账房学徒的能干。

中午一波忙活完，祁九里就把中午的账目先捋清楚了，红烧肉几份，一份多少银钱，一共多少银钱……一样样全部写清楚，然后最下面做个合计，完工了。

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