“所以，这酒楼虽然很大，却是只有一个跑堂的小二儿，不过，看他的样子也很清闲。一个人也忙的过来，因为人不多，想必也没有什么拿手的好菜，或者是算得上是招牌的菜。”

“比起你们两个刚才说的那两家酒楼，这个酒楼还真是显得十分的冷清。”

老三赶紧接口道：“我说，老大，咱们要是想去最好的酒楼，那就一定要去我说的那家一品鲜，那里的人多，又有招牌菜，老大要是再把菊花鱼给他们拿上来，那就更是没得说了，一定会锦上添花的。”

肥牛却摇了摇头，“我到觉得老大说的这一家望春楼最好，最合适。”

小二子，惊讶地看着肥牛，“二大人，老大说的那家，感觉都快黄了，快要关门了，就是在那硬挺着呢，我们进去了，他再‘哐当’一下关门大吉，那我们去喝西北风啊？太冒险了，太冒险了。”

肥牛跟小二子一组的，小二子说的那个酒楼自然他也去过，不过，他跟小二子的想法却不一样，他有别的想法，见叶锦羽看着自己，知道她想问自己的意见，

“老大，你带着朵儿，今日不是去了一家叫望春楼的酒楼么？你觉得那里怎么样？”

叶锦羽道：“那个酒楼很大，也是一、二楼的两层，三层他也有房间，但是，都是雅间儿。”

小二子一听，惊喜道：“哦？还有雅间儿呢？那这家应该比我们两个那间还要大。”

叶锦羽继续说道，“我和朵儿到那家酒楼的时候是正午，吃饭的时间，只有一楼有几桌客人在吃东西，整个大厅里空旷旷的一片，桌椅倒是整齐，干干净净的没有人动。”

小二子伸长脖子，好奇地问道：“二大人，那你的那些手艺是不是就是跟那里的大厨学

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肥牛白了他一眼，就你话多！

“那家望春楼，之所以，那么大的规模，就是因为他曾经是这钱塘地界儿里最好的酒楼，但是，因为，这个年轻的酒楼的老板从他的父亲那里继承了自己的这份儿家业之后，遇到了一点儿变故，具体是什么变故，我也不知道，我这也是这几天打听来的，说是那变故之后，这个老板一下子生了一场大病，然后就对酒楼不闻不问了，那个原来的大厨看到这个年轻人那一副德行，就气得走掉了，然后，这个酒楼就变成了这幅模样，”

“平时也只有管家打理搭理，那管家自然不可能那么上心，可能也不是很懂的经营酒楼，所以，就是现在这幅样子了。”

“我之前来的时候，想到这个酒楼里做一个打杂儿的，根本就进不去，那个时候，要到这个酒楼里来吃东西，是要排队的，到饭时的时候就更加排不上号。”

“我就到这个酒楼里来吃两次饭，想着找机会接触大厨，让大厨交我一些手艺。”

第545章 同福来客栈 (第1/3页)

这老三说的，可能就是后世传的宋嫂鱼羹的雏形，估计经过宋朝的那位大姐改良之后，就变成了后世的宋嫂鱼羹了。

以上这两道菜品确实是很有名的，没想到流传了这么多年，还经久不息，这么早的时候就已经上了百姓们的餐桌了，这么受欢迎。

当然，一般的贫苦人家还不会做的。

叶锦羽看了看肥牛，肥牛一直都没有说话。

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