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他们手里各自端着一个托盘，若盘上摆着热气腾腾的菜肴，在小青的带领下，鱼贯而入。

当小二将托盘里的菜，一一摆上桌面时，小青为他们一一报上菜名：

头道菜：

云顶盖、顺风耳、千里眼、闻草香、鼻脊管、口叉唇、上天梯、巧舌根等二十道菜。

辅以龙须糕、一品馕饼、鱼翅羹、羊肉包等小吃。

辅以手抓羊肉饭，馕饼，羊肉泡馍等主食。

全羊宴真是名不虚传。

全羊宴一共八十道菜，菜名都不带一个“羊”字。

然而，这些菜肴都是以羊身上不同的部位，辅以海鲜、山珍、素菜、高档佐料等，精心脍炙而成。

这些菜肴，刀工精细，荤素搭配，造型美观，色香味俱全，

全羊宴共有八十多道菜，每天不重样，可以吃上半个月。光是羊眼睛，就可以做成五道菜。

“全羊宴”选用三年以上生长的小尾肥羊为主料，宰杀前只饮水，不喂食，使其空腹。

根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，施以烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌等不同的烹饪方法，加入酸、甜、辣、咸等各种不同佐料，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，称为全羊宴。

而全羊宴上菜也极其讲究顺序，主要有 四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗等……

小紫讲得绘声绘色，花未央听得目眩神迷，口水流了一地。

二道菜：

爆炒玲珑、五关锁、天花板、炸血丹、蜜蜂窝、八宝袋、拔草还园、金鼎喇嘛瓜等二十道菜。

辅以冰糖糕，燕窝羹，杏仁酥等六道甜品。

三道菜：

炸鹿茸、算盘子、迎草香、炸东篱、梧桐子、明鱼骨、红叶含云、清烩凤髓、清烩鹿筋、百子葫芦等四十道菜。

花未央气鼓鼓地蹬了他一眼：“……”

此时，小青敲了敲门，推门进来躬身说道：

“两位贵客，开始上菜啦。”

花未央赶紧看向门口，一股浓香迎面扑来，令人馋涎欲滴。

一排穿着统一服饰，打扮精悍的店小二，在门口一字排开。

而西荒地处大神州西北，辽阔的草原，肥壮的牛羊，青青的湖水，蓝蓝的天，白白的云，地理气候独特。

这里地域辽阔，人口众多，地大物博，牛羊肥美。

牛羊肉是西荒美食的主要食材，粗犷、豪放、浓烈、泼辣，是这里的饮食特色。

第一楼的全羊宴，闻名天下。

羊身上的每一部位，每一根神经，每一块肉都可以做成一道菜。

“所以，小吃货待会慢点享用，不够咱们来两道全羊宴。”

花未央捂嘴娇笑，一双美眸在灯光下流光溢彩：

“我又不是猪，一只全羊宴可以做出八十道菜，我们两人能吃完才怪。”

百里忘川伸手捏了捏，她那晶莹粉嫩的脸蛋，宠溺地道：

“我相信，你一定能吃完。”

百里忘川点头道：“听起来倒是挺有特色。”

花未央叹息道：

“一只羊，竟然可以做出这么多道菜，真是令人大开眼界。”

“我原以为，除了烤全羊，手抓羊肉和羊肉串，就没有别的了。”

百里忘川摸了摸她的小脑袋，笑道：

第一百九十章 甜蜜奢华全羊宴 (第1/3页)

第一楼之所以名扬四海，皆在于它综合了西荒美食特点的精粹，堪称西荒美食的经典。

尤其以全羊宴闻名天下，堪称西荒一绝。

大神州东南西北，各地的饮食风味相差较大。

“南甜北咸东酸西辣”，是大神州美食的总体特点。

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