帝少霸宠:萌厨小甜妻

《帝少霸宠:萌厨小甜妻》

第91章 换了评委

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除了阮软以外,做奶油南瓜汤的还有好几个人,看外型几乎是不相上下。

评委只喝了一口阮软的南瓜汤,便立马扬起了眉头露出几分惊喜的神色。

与别的选手刚入口就觉得甜腻滑口的汤不同,阮软的汤里还有一股香料的清香之气,糯米将本就粘稠的汤汁融合的更加具有口感。

别的汤不过喝了一勺就觉得发腻,阮软的汤却让评委们在不知不觉中喝完了。

几个评委互相交谈了一阵,都不约而同的给阮软打出了最高分。

另一孔灶上蒸着已经洗干净的糯米,等南瓜煮的软烂,糯米也已经好了。

阮软把两样东西按照比例混合在了一起,丢进了破壁机里,直到将两样东西打成了略微粘稠的糊状,才再次取出来。

加过糯米的南瓜糊自然有一种粘稠,阮软把东西倒入了锅子,缓慢加入了牛奶和淡奶油,便开始用小火微煮。

热奶香混合着南瓜的味道香甜却不觉得腻,因为有糯米的参与,汤汁也仿佛粥一般粘稠却清透的很。

阮软用淡奶油在南瓜汤上略加点缀,又放上了一朵淡黄雏菊作为装饰,便送到了评委手边。

“阮的这道菜让我们眼前一亮,这才是我们追求的有创新的新式汤法。”一个女评委甚至还对阮软露出了善意的笑容。

阮软一时还没对这份善意和鼓励有什么反应,愣了一秒后才连忙说着谢谢眼底也多了几分被认同

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第91章 换了评委 (第1/3页)

第二日比赛,之前为难阮软的几个评委却全都换了一波,坐在评委席的几人只是简单介绍了一下自己的身份,并未多说什么就示意比赛开始。

昨天已经淘汰了一批人,今天就重新回到了个人比赛模式,主题是做一道正宗的汤。

阮软昨夜看的菜谱里,正巧有一道奶油南瓜汤,她便决定作为今日的参赛菜。

南瓜去皮取瓤先切成小块,不同于别的处理方式,阮软选择了用黄油将锅底先滑上一圈,再将南瓜块跟迷迭香一起放进锅里用小火煮熟。

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