回到明朝爱上我

《回到明朝爱上我》

第五百零四章 蟹宴

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开胃的前菜过了,紧接着就是一道硬菜了,林振华指挥着几个侍者,端着大盘的美食,再次回到了凌星月三人的餐桌。这次端上来的,是一种排列很整齐的很像是粗树枝一样的东西,但是这个东西是带着一个爪子尖的,凌星月三人从来没有见过,这种东西“三位,请,这是我们无尽海的海产,一种巨蟹,这是取它的腿足,做的盐焗,请三位品评。”“螃蟹??”凌星月三人一

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第五百零四章 蟹宴 (第1/3页)

站在旁边的林振华,看着三人这是风卷残云的将这开胃菜就干光了,也是露出的笑容,三人一看就是精于品味之人,相对于其他参赛者,三人对于味道的追求和品味的精细程度,显然是远远超越的。

这样好的品味,加上更加好的胃口,这才是所有制作菜肴的厨师所追求的美食家,做菜就像是一场表演,他喝舞台剧,话剧,音乐一样,是由表演者和观众,公共完成的,你一个人,就算拥有在大的舞台,你也无法完成一个顶级表演,因为你没有观众,特别是深谙此道的观众,而观众的品味以及观众体力,决定了你这一场表演的长度和精度。很多时候,正式的美食家,他们对于品味是非常讲究的,但同时,这种讲究,也打击了他们的胃口,很多美食家的胃口都是不怎么样的,吃不了多少东西,而这一点,让这一场共通合作才能完成的表演空有精度,却没有长度。不能说是一样完美的表演。

但是凌星月三人表现出的却是所有美食厨师最期望的状态。品味精,食量大,胃口好,对于各种的味道,兼容性强。这样的食客,可遇不可求,今天,算是碰上了,这对于这件小店来说,就是一场大考。

林振华也明白这样的一个关键,作为玛莎拉度这样一个以美食为道的地方,这样的机会可遇不可求,他转身奔向了厨房,做一些调整,以更好的应对三人对于这小店的考验。

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