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“那么,开始品尝吧……”
水原冬美切下一块卷心菜卷,用餐叉送入口中细细的咀嚼着。
大概几秒钟之后……
“啊……”
又是一样的配方,又是熟悉的味道!四宫小次郎牌春……咳咳,四宫小次郎的料理成功的让众人都陷入了美好的幻境之中。
关守平面无表情道:“奥佛涅地区的乡土料理,将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅,用卷心菜叶包起来并蒸煮而成。是和西餐当中的卷心菜卷很相似的料理。”
水原冬美也补充道:“虽然是法国普通人家经常做的家常菜……”
“但是看着完全没什么劲啊!我还以为专注外表一百年的四宫前“六六七”辈来做的话……”
突然,众人发现乾日向子这货不知道什么时候把自己的绳子给解开了!
“咚”的一声,四宫小次郎的手刀完美地砸在了乾日向子的头上,瞬间KO掉对手。
“太……太美味了!”多纳托梧桐田激动地爆出了弹舌音!
关守平也是震惊道:“这个馅……并不是一般的法式炖卷心菜卷所用到的猪里脊和洋葱,而是用本地鸡的鸡胸肉做的包馅肉!”
“关键在于这个卷心菜。”堂岛银一边品尝一边道:“用的是皱叶甘蓝这种食材,是一个生鲜时具有强烈的草腥味,但一加热就会释放出上等甜味的品种!”
“经过一道道精密复杂的工序,将这道料理的甜味发挥到了极致,就像是被
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第一百零九章 箫韶九成,凤凰来仪 (第1/3页)
四宫小次郎把自己的料理优雅地呈递给评审员面前。
“哎呀,真是让人期待啊!”多纳托梧桐田捂着胸口道。
不过当料理摆在他面前时,他却有点惊讶。
“原来是法式炖卷心菜卷,这还真是让人稍感意外的料理啊……”
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