“现在就剩下最后一道工序了！”唐重说着开始往锅里加入盐，白糖，翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡rou为益，随后倒入芋儿，大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精，葱花就可以起锅了。

可以说，芋头是十分好的食材，宜点宜菜宜粮，可荤可素可咸可甜，营养又丰富，因此芋儿烧鸡的营养绝对是非常丰富的！

大概过了十多分钟之后，唐重说道：“好了，芋儿烧鸡做好了！”说着把芋儿烧鸡装起来，放到一边用盖子盖住，免得热气散去就

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

不过要做好这一道美食是需要一定的厨艺基础的。

只见唐重往烧热的锅内倒入食用油，让这些食用油一阵爆炒至5层热，于是倒入豆瓣酱。

滋滋滋滋……

锅内的豆瓣酱快炒干时，唐重将一些配料，如姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒等等加入到锅里，直至炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色。

黄雷在旁边仔细的看着唐重的步骤和做法，显然是在学习。

第42章 日……日久深情！（求收藏） (第1/3页)

唐重从水稻田中上来之后，黄雷已经差不多将所有的原材料准备好了！

黄雷望向唐重说道：“芋儿烧鸡和红烧豆瓣鱼就交给你来做吧，我来做一些副菜，煮个青菜之类啥的！”

“好！”唐重看着准备好的原料，撸起袖子开始做芋儿烧鸡。

芋儿烧鸡是一道四川的地方名菜，属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡rou、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡rou质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，rou软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，味道十分鲜美的一份美食。

阅读向往的生活之超神农场主最新章节 请关注完美小说网(www.umixs.info)