将面团分成若干个小面团，按扁，用擀面杖擀成面饼不要太薄，会露馅，也不要太厚会不愿意熟，大概2-4毫米厚吧，面饼的中间适当厚一些，将馅放到面饼中央，然后……

看完整个过程叶清歌表示惊呆了，好麻烦的说。

“尝尝看？”清染把好不容易做好的一笼包子推给叶清歌，期待地说。

“好。”叶清歌伸出手，拿了一个包子，轻轻咬一口。

“怎么样？”虽然知道自己做的还可以，但清染还是有点紧张地看着叶清歌。

嗯……先和面，然后用面加水放在空气中，放在那等它发酵，再与面一起和，然后等待发面，发了的面体积会增大很多。

然后再揉一下。和馅，肉剁碎，加葱末、姜末、然后向一个方向搅拌。

这是给肉上劲，使肉的味道更好，准备点蔬菜剁碎，适量的挤出水分。

放在和好的肉馅里，接着按同一方向搅拌。

和好馅后，就可以开始包了。

“没事，明天去看看铺子，顺便买买材料。”她的钱应该够吧。

“那我现在住哪啊？”清染苦恼。她现在身无分文的。

“好吃。”叶清歌又咬了一口，称赞道。

看到叶清歌吃的怎么满足，清染舔舔嘴唇，也拿了一个吃了起来。

于是两人都吃得很开心。

“嗯，做的挺好吃，应该卖的出吧。”

清染好笑地看着叶清歌，什么都没准备好呢。

第十六章 做包子 (第2/2页)

放在桌子上：“老板，能不能把厨房让我们一下。”

老板瞪大了眼睛，一把拿过银票，确定是真的后，立刻道：“可以可以，随便用。”

“嗯哼。”叶清歌示意清染进去。

然后，叶清歌亲眼看见做包子的过程。

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