“史蒂芬周,这个”
主考官汗颜,他实在不知道该如何下手。抓起包子直接丢到口里?如此精致的料理,怎么可能如此粗俗!
对美食保持尊崇的态度,这是作为味者最基本的常识!
“汤包享用确实有些复杂,看我的。”
史蒂芬周拿起筷子,夹住包子顶端结口,轻轻一提,小心的放在小碟内。随后用筷子轻挑开灌汤包皮口上端,将嘴巴凑到挑破的皮口一吸,美味无比的汤汁瞬间进入口中。
猪皮熬制成肉冻肥瘦相间五花肉切碎成肉茸面皮薄薄的只有一层,能透过光线上蒸屉时肉冻融化成汤材料,在味力帮助下,逐一成材,组合。最终,出现在餐盘中的,正是鼓鼓的,灯笼状的透明汤包!
倒上一小碟醋,放在灌汤包的餐盘旁,史蒂芬周端起餐盘,来到考官众人面前。
“请享用!史蒂芬周特制:小笼灌汤包!”
主考官、校长二人紧紧盯着盘内的灌汤包,透明的包子皮内,分明能看到汤汁在内里荡漾。
两人拿着筷子无处下手,这玩意看上去一夹汤汁就会爆出,咋吃啊?
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再在破掉的包子皮中导入早已准备好的醋,提起一口丢进嘴里,灌汤包,方才算是成功享用完毕。
“两位考官,请!”
做完一整套动作,史蒂芬周举箸相迎。校长、主考官早就被汤汁弥漫的香味迷得口水直流,急不可待了。
只见主考官学着史蒂芬周的动作,挑开包子皮。一股浓郁至极的肉香,瞬间在空气中弥漫!
“这味道,这是用鲜汤熬煮的
第16章 高考状元,史蒂芬周! (第1/3页)
“放心,你一定会满意的。”
菜刀一挥,金华猪当即按照史蒂芬周要求分成几块。史蒂芬周将面粉、猪肉、猪皮、盐等材料放到一起,双手笼罩其上,鼓足体内剩余内力,意识海内金色菜谱闪动,灌汤包的领悟,在此时如泉水般喷涌而出!
味力自动转化为白色咸道之力,团团围绕住材料。闭上眼的史蒂芬周,能清晰的感知到材料此时的状态。
与他人烹饪时回忆料理味道,输入自身感悟不同,史蒂芬周在进行玄幻版烹饪时,分明能感受到材料在味力中的变化。
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