在咬开虾肉的一瞬间，虾脆而硬的外壳将虾肉的鲜香放出，混着葱香渐渐浓郁起来，虾本身的汁水被虾壳和外面裹的一层脆脆的淀粉紧紧锁住。虾的弹似乎能把牙齿弹开，一丝丝虾的清甜在这些味道之间留下了回味，让人根本停不下来筷子。

谷玄武连吃了三个后，大汗淋漓。一是这道菜宋池给他的震撼，二是较为惊讶这味道浸入之深，咸香的够味，深入了虾肉之中，并非无味。

“你好像既没糖又没盐，糖可以用蜂蜜代替，那你的盐呢？”

谷玄武撑起手臂，直直的看向宋池。

“是咸肉。”

说着说着谷玄武就点了点头表示了自己对这道菜的肯定。

没有糖的情况下，能把蜂蜜运用到这种程度已经是相当不易了。

“看来我们的厨神大人对于宋吃选手的这道糖醋排骨评价很高啊”

心暖打了个指示让电子眼给糖醋排骨一个特写，瞬间招来了不少仇恨的目光。

夜雨声烦：我的天啊！官方到底行不行行不行！？本来就已经快饿死了居然还给我个特写！

一直默不作声的城主第二次开了口，他清楚的记得这位宋吃选手还有个咸肉没有用过，既然规则规定需要每个食材和调味品都用到，那么就只剩这个咸肉了。

宋池暗自在心里夸了这么开明睿智的城主，简直不要太聪明了！

“我使用咸肉多年沉淀下来的盐水，蒸发结晶后再

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食联的会长陈明愣愣的说到。

比喻的一点都不夸张，中华料理中最香的最常用的便是葱了。这种着了迷的葱香只要有了搭档就像毒一般蔓延上瘾。

眼前的油爆虾，裹了淀粉之后被炸的金黄，红色的虾皮隐隐约约。谷玄武第一个尝试，并未选择剥皮，而是直接放入口中。

刚刚的香味他也着实震惊了一番，没想到那小子成长的这么快

思绪没飘远多久，口中的美味将所有的注意力都用在了体会和感觉上。

“嗯怎么说呢柔韧却不失嫩道。刚入口因为外部的糖汁包裹在外所以是有硬度的也是因为有硬度才会将肉的香味无数倍的放大最奇妙的是内里的肉却是嫩的多汁。”

城主吃完一块排骨后也跟陈老爷子有同样的想法，看了看宋池的操作台，静静的回忆起来。终是疑问在心中藏不住开了口问道：“我记得你并没有糖啊那这糖醋排骨的甜意从何而来。”

宋池一愣，笑着道：“是蜂蜜。”

看起来用蜂蜜来代替糖也是蛮成功的，看来没造出什么黑暗料理。宋池也暗自松了口气。

“原来如此。”谷玄武摸了摸自己的长长的胡子继续说道：“这样所有的一切就有了解释蜂蜜内的氨基酸有软化食物的作用能在短时间吸收汤汁，外面的蜂蜜因为油煎使表面有了嚼劲而内里却是嫩的多汁”

保持了出锅前的新鲜，炸的金色的虾尾还闪着油星，滋滋的发响。因为被葱油爆过，再加上虾原本的鲜香，开盖的一瞬间，让观众们寻到了之前欲罢不能的香味。这香味再起，又来个大白幕实时投影，心都快扎死了。

几个激动的差点想甩个轻功飞过去，偷两支虾回来。

“这，这真的是普通的河虾吗？”

美食评论家周存，还未吃到下，光闻了这香味就如此惊讶。

“怕是称为香气炸弹也不为过吧”

江南黄鹤：哇的一下哭出来糖醋排骨看起来好好吃啊那光泽，那拉起的糖丝那满是肉的排骨，馋死了！！

我是小姨子：只能看不能吃，蓝瘦香菇。辣鸡主持拉仇恨，取关取关！

楚淮：我为什么要自己给自己买罪受？？？怀疑人生中

不少人开始对心暖进行了批判和痴汉一般的舔屏流口水。

接下来宋池送上了第二道菜油爆虾。

第67章 完结篇 (第1/3页)

“这个排骨极为特别。”

陈老爷子憋了半天才缓缓开了口。

“哦？特别在哪？”

谷玄武刚想咬下一口排骨，听到陈老爷子这么一说好奇的问道。

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